В этом рецепте описывается, как приготовить вкусные эклеры с заварным кремом. Для теста нужно приготовить муку, яйца, воду, сливочное масло или маргарин и соль. Для заварного крема нужно приготовить молоко, яйца, сахар, муку, сливочное масло и ванильный сахар. Подробное описание приготовления теста и крема, а также рекомендации по выпеканию эклеров.